元火工作室 第65页
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蒙古人红食、白食、主食分类有哪些
蒙古人的食物并不单一。《蒙古族风俗见间录》里说：鹿、兔、野鸡、黄羊等肉蒙古族也吃。养驼较多的地区也吃驼肉。鸡、猪多在农业区和半农牧区饲养和食用。蒙古人除了主要食用羊肉、牛肉、兔肉等家畜外，也间或吃黄羊、麋鹿等草原上的大型动物，其中以羊肉的食谱最为繁多，烹调技艺也最为讲究。因为经济文化模式的制约及自然环境的影响，蒙古人食用肉类的传统比较悠久。可以说，肉类是蒙古族传统食物的重要组成部分。如果我们在蒙古族传统食谱中看不到肉食，就像在蒙古族最盛大的宴会上没有“全羊席”一样不可思议。随着历史发展到今，蒙古人饮食大体也一些变法...
2023-01-30 6676 -
围观！舌尖上的蒙古族传统美食
家乡的什么是最让你留恋的?或许就是家乡那令人垂涎欲滴、流连忘返的特色美食。今天小编带来了一些蒙古族的传统美食，有香气扑鼻的手把肉，有甜嫩丝滑的奶豆腐还有滋滋冒油的蒙古包子等等。美食有情，风土难离，下面就跟随小编一起来看看吧！NO.1手把肉蒙古族美食的“王者”挑选膘肥肉嫩的羊（牛），就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮。NO.2蒙古炸饼传统面食外酥里软由油酥皮在油里炸制而成，口感香脆美味。NO.3血肠/肉肠油而不腻味道香浓，（蘸着捣好的蒜跟醋味道更佳哦！）NO.4蒙古包子/馅饼 面与肉的完美碰撞包子：皮薄...
2023-01-30 2956 -
那些地道的蒙古菜，真解馋！
蒙古美食历来以“硬”著称，肉、奶食、面食为主，想吃肉，想吃过瘾，必须点蒙餐。看看蒙古土著都吃啥家常菜呢？1.羊肝包油用羊肠壁上的油网裹住羊肝，烤20-30分钟左右，羊肝有了油网的包裹，不会烤干、烤黑，油网受热融化，完美的解决了羊肝太噎的问题。一口咬下去，先飙出一股喷香的油水，超好吃。如果有机会去牧区，一定要尝尝这道美食宰一头羊，每人只能分得少部分羊肝包油。牧民家不用炭火，味道更纯正，往往意犹未尽。2.羊肉肠羊肥肠里加了调好的肉馅，故名叫肉肠。羊肥肠粗且脂肪多，为了口感更好，羊腹腔靠脊骨两侧，...
2023-01-30 6098 -
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展讯 ▎蒙古族传统工艺美术与创新应用设计培养作品展
展 讯主办单位内蒙古农业大学协办单位内蒙古美术馆开幕式时间2019年10月22日上午10:00展期2019.10.22—10.29展览地点内蒙古美术馆5号展厅布丝瑰行动计划内蒙古农业大学研学基地授牌仪式10：30—11：00研讨会 李吉锋 文化挖掘的设计再造曾令波 民艺到文艺10月22日下午14：00—18：00内蒙古美术馆(新馆)一楼报告厅展览主题2019年10月22日由内蒙古农业大学主办，内蒙古美术馆协办的国家艺术基金2019年度艺术人才培养资助项目——“蒙古族传统工艺美术与创...
2023-01-23 3454 -
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蒙古民族工艺 — 精美的刺绣烟壶褡裢
什么什么是褡裢？褡裢是古代人们出行时使用的一种装钱物的口袋。褡裢的形状为长方形，中间有一开口，使得两边各为一个袋子。小的褡裢都挂于腰带，大的在肩膀上。褡裢是昔日民间长期使用的一种布口袋，通常用很结实的家机布制成，里面放着纸、笔、墨盒、信封信笺、印章印泥、地契文书、证件帐簿……等等，都是处理文牍的用具。过去的商人或帐房先生外出时，总是将它搭在肩上或腰上，空出两手行动方便。后来各式各样的背包、提包发展起来，再也见不到褡裢了。文化蒙古族的褡裢文化褡裢在蒙古族地区从明代鼻烟壶诞生以来一直陪伴着蒙古人。蒙古人一般用它来装鼻烟...
2023-01-23 8196 -
绘“传统”于寸纸尺璧之间 | 美术学院 刘英
研究生作品展示李童乐 2018毕业于内蒙古大学艺术学院美术系版画专业。2019年考入内蒙古大学艺术学院美术专业版画方向硕士。参展及获奖 2021年内蒙古艺术学院年度国创项目《印造者》项目负责人。项目编号：2020145310012021年《间隙》刊于《锦绣》2021年7期2月。2021年3期刊登学习导刊《绘者》作品名称《佛》。2021年作品《群牛》入选辛丑贺岁版画迎春•版画家的牛年版画展。2021年9月7日参加内蒙古艺术学院美术学院版画系师生作作品展...
2023-01-22 1908 -
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新年新气象 | 2023第三届蒙古文春联作品网络展
题字 朝洛蒙（蒙古文）艺如乐图 肖形印 四海刻 主办 胡日查艺术平台 本次展览艺术顾问 四海，付满都拉，梁满都拉图，乌塔拉。 主办 前言 书写春联是最具民族性、民俗性的大众文化活动，千百年来，它一直是烘...
2023-01-22 3736 -
新年新气象 | 2022第二届蒙古文春联作品网络展
【胡日查艺术平台 | 烜堂书画出品】新年新气象 第二届蒙古文春联作品网络展 新年新气象 | 第二届蒙古文春联作品网络展 前言 作品欣赏 1 七斤 内蒙古第五批非物质文化遗产项目蒙古文书法代表性传承人 内蒙古自治区政府最高艺术“萨日纳”奖（书法创作）获得者2020年被评为自治区文化名人，2020年度“兴安英才” 内蒙古书法家协会理事 兴安盟书法家协会...
2023-01-22 2096
蒙公网安备15052402000126号
最新留言
说：能联系上设计的人吗
2024-07-26 04:38:05说：不会玩
2023-12-28 04:50:14说：这个要怎么下载呢
2023-06-25 06:00:54说：挺好的设计
2022-10-10 01:56:14说：世界名人还有：中亚帖木儿帝国建立者帖木儿。印度莫兀儿帝国建立者巴布尔。内蒙古自治区创立者乌兰夫。电视剧西游记扮演者六小龄童。中华人民共和国主席华国锋。
2021-07-03 01:43:38说：再多一些菜式。比如嚼口面片的做法。
2021-05-26 10:32:56说：恕我直言 就这？
2021-01-05 20:11:36说：这个怎么下载啊？
2019-11-20 01:21:57