草原文化 第106页
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涮羊肉起源传说
涮羊肉传说起源于元代。七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉!羊肉！清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上...
2018-05-29 19731 -
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蒙古族长调民歌
蒙古族长调 蒙古族长调民歌一、概况简介 蒙古族长调民歌是一种具有鲜明游牧文化和地域文化特征的独特演唱形式，它以草原人特有的语言述说着蒙古民族对历史文化、人文习俗、道德、哲学和艺术的感悟。蒙古族长调艺术大师拉苏荣介绍，在蒙古语中，长调称“乌日图道”，意即长歌，是相对短歌而言，除指曲调悠长外，还有历史久远之意。据考证，在蒙古族形成时期长调民歌就已存在，距今已有上千年的历史。 长调是蒙古语“乌日汀哆”的意译。“乌日汀”为“长久”、“永恒”之意，“哆”为“歌”...
2018-05-29 16410 -
浅析蒙古民族传统文化--哈达之礼
内容提要：蒙古民族崇尚蓝白自然色。在社交互送礼品时，礼品上常配以白布，以示重要、尊贵、牢靠之意，象征纯洁、吉祥和幸福。蒙古社会发展到元世祖忽必烈时期，国师八思巴喇嘛受其之命，第一次返藏时将哈达之礼带入藏区，传承蒙古地区礼仪习俗，对哈达赋予了宗教色彩，十六世纪随喇嘛教再次传入蒙古地区，发展成为蒙古族传统文化习俗。关键词：蒙古民族 崇尚大自然 蓝白色哈达 传统文化 蒙古民族自古就有崇尚蓝白色的习俗。...
2018-05-29 15691 -
蒙古族的饮食文化
俗话说“民以食为天”,世界上任何民族都有自己的饮食习惯和由此形成的饮食文化。各民族的饮食风味各有不同,与当地的环境、地理、气候和生产、生活条件有关。汉字中最常见的“鲜”、“美”二字：“鲜”字是“鱼”和“羊”的合写，“美”字是“羊”与“大”合在一起为美也，说明我们祖先在创造这些文字的时候与饮食和畜牧业有关。 蒙古族在饮食文化方面更可值得一谈。古代蒙古族以畜牧业为主，兼营狩猎。在“逐水草而居”的游牧生活中，形成“食肉饮酪”的饮...
2018-05-29 16998 -
蒙古族的美术文化
作者：李守华 美术文化是美术和艺术在文化领域的一种有形实体，美术文化包含许多内容，如绘画、雕塑、工艺美术、建筑艺术等。蒙古族的美术文化主要表现在雕刻、雕塑、绘画和图案等艺术形式。文化是人类一切创造力的体现，是人类不断进步的动力。世各国各个民族的美术文化都有不同的特点和形式，蒙古族的美术文化在雕刻、雕塑、绘画和图案等方面有着独特的民族特色和美学观念。所以说，蒙古族的美术文化具有鲜明的民族性、地区性和多元性。民族性：坚持和传承本民族的传统艺术理念；地区性：表现蒙...
2018-05-29 15661 -
蒙古族传统文化的基本精神
作者：沙打旺 编者按： 这是一篇论文，详尽的阐述了蒙古族传统文化的精神和蒙古民族人民的性格，从参考的文献看和论文的本身来看，都给了蒙古民族一个中肯的评价。任何一个民族的传统文化都有其基本精神，并对该民族的民族性格特别是世界观、价值观、心理特征、现实态度等诸方面产生潜移默化的影响和作用。蒙古族传统文化作为草原文化和中华文化的重要组成部分，以其独特而优秀的基本精神和价值内涵名播古今中外，也让世人直接感受到蒙古族独特的民族性格，或者说蒙古民族性格很大程度地反映和折射出蒙古族传...
2018-05-29 14764 -
蒙古族保健
蒙医药是蒙古族丰富文化遗产的一部分，也是祖国医学的重要组成部分。蒙医以“三根”学说为主要理论基础（三根——赫依、希拉、巴达干），同时还包括阴阳五行、五元学说、七素及六基症学说。蒙医治病方法，除药物治疗以外，还有传统的灸疗、针刺、正骨、冷热敷、马奶酒疗法、饮食疗法、正脑术、药浴、天然温泉疗法等。 13世纪初，成吉思汗统一了辽阔的大漠南北各部落，建立了蒙古帝国，蒙古社会进入了新的历史发展阶段。随蒙古帝国的兴起和强大，同国内各兄弟民族，特别是同汉、藏族之间的往来更加密切，与印度、阿拉伯和欧洲等国家的通商及文化交流也随之...
2018-05-29 13333 -
成吉思汗与蒙古象棋传说
蒙古象棋，蒙古语称为“沙塔拉”，亦写为“喜塔尔”。关于蒙古象棋的由来，相传成吉思汗西征途中发明并且在实战中检验过它的奥秘。 在呼伦贝尔和乌珠穆沁地区一直流传着有这样的一段传说：很久以前，成吉思汗建立大蒙古帝国后，率领蒙古大军征战印度和欧罗巴。大军行至欧罗巴某城，遭到对方的顽强抵抗，围攻13个月之久也能无法破城。因此每天探索攻城战术，将其士兵，军马，骆驼以及战车排成战队，操练大军。久而之久，鞴鞍套车之际，军马和骆驼自然而然排成战队，准备...
2018-05-29 14850 -
蒙古族的色彩文化
“赤澄黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞？”世界是多彩的，五彩缤纷。内蒙古草原是美丽的，五颜六色。各个国家、各个民族有都有着对色彩世界的认识文化，同样，蒙古民族也有着自己的色彩理念，从而形成了特有的色彩文化。 在我国首都北京有名的五色土社稷坛，位于天安门附件的中山公园，其前身是明、清两代的社稷坛，与太庙（今劳动人民文化宫）一起沿袭周朝以来“左祖右社”的礼制格局。社稷坛目前仍然是公园的主体建筑，位于轴线中心，坛是正方形，为汉白玉制成...
2018-05-29 39951 -
元朝蒙古族的音乐舞蹈
蒙古民族历来是欢歌乐舞的民族，宴会、婚礼、庆典、体育竞赛无不既歌且舞，而且宗教舞、宫廷舞、民间舞有着难以截然划分、千丝万缕的因缘关系，统治者宫廷中的盛大宴会，还保留着民间即兴舞蹈的习俗。《出使蒙古记》记载：“当他们举行盛大宴会时，他们全都拍着手，并随着乐器的节奏跳舞，男人们在男主人面前，妇女们在女主人面前。”蒙族民间舞如《踏歌》、《倒喇》、《筷子舞》、《酒盅舞》，至今流传在民间，成为娱乐性强的集体舞。《踏歌》 蒙古族进入中原之前，流行氏族部落的集体...
2018-05-29 16468 -
蒙古族医学发展史
蒙古族医药是在长期的医疗实践中逐渐形成与发展起来的传统医学，其历史悠久，内容丰富，是蒙古族同疾病作斗争的经验总结和智慧结晶，也是一门具有鲜明民族特色、地域特点的医学科学。它不仅有着丰富的医疗实践，而且具有独特的理论体系和诊疗经验。 早在12世纪以前，蒙古族人民就发明和运用了许多适合地区特点的医疗方法。13世纪初，成吉思汗统一了蒙古各部后，随着社...
2018-05-29 15860 -
蒙古族美术—蒙古族民间图案
图案一词，蒙语统称为“贺乌嘎拉吉”。因为盘羊的犄角卷曲好看，所以一般类似犄角形卷曲纹样称为“乌嘎拉吉”，而其它类型纹样称为“贺”，随着日用工艺品和图案艺术的发展，人民把一切器物的造型设计和各种纹样都称为图案了。所以图案，就是一切器物的造型和一切器物的装饰的平面设计图。 蒙古族人民生活中的衣、食、住、行、用，比如各种用具，木箱、铜壶、银碗、桌子、马鞍、驼鞍等，生活中的任何一件东西都或多或少和图案有着密切的联系。 牧区常见的牛车，一种是棚车，蒙语叫哈木特日格，和过去城市中的马拉轿车相似，车篷用毡子围起...
2018-05-29 40933 -
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