文化旅游

草原文化草原蒙餐历史与回忆

《草原文物》精彩推文 | 扎赉诺尔墓地分期研究

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2024-09-30 339
远古更古— —早期东北亚玉器发展

一般都知道东亚史前的玉文化，如果以众所周知的内蒙古赤峰市兴隆洼遗址开始计算，是八千年的系统性用玉历史；如果以黑龙江省双鸭山市饶河县小南山遗址开始计算，是九千年的系统性用玉历史；如果以辽宁省海城市仙人洞遗址开始计算，是一万年的玉制器物历史；若以俄罗斯联邦阿尔泰—萨彦岭—中西伯利亚—贝尔加湖出土的史前玉器开始计算，则可以超过一万年。但是以上这些地方的玉器虽然古老，却非中原文化的特产，不能和夏商周三代文明直接挂钩，只是对玉文化发展时序的一种证明：先北亚、东北亚，后中原。我们先看看这些史前玉器的发掘情况。一、从北亚到东北亚...

2024-09-30 359
你吃的是稍麦还是烧麦？正宗内蒙古传统稍麦，香沁味蕾的美食

稍麦有很多种名称，最普及的名称是“烧麦”，这是传入南方地区后在南方的叫法。尽管稍麦和烧麦同源，且外形十分相似，但是内里乾坤却截然不同，所以民间也有“北稍麦、南烧麦”之说。稍麦，发源并流行于中国内蒙古的一种传统风味美食。特别是在内蒙古西部地区，稍麦在早餐桌上久盛不衰，已经成为一种地域文化符号。鉴于商业需求，现在内蒙古很多大型餐饮也都称“烧麦”，但是当地小型早餐馆还是习惯用“稍麦”这个传统名称，而且当地老百姓大多也认可 “稍麦”的叫法。名称似乎有些繁杂，我们可以这样简单区分：“稍麦”专指内蒙古传统稍麦，此外其他地区和种...

2024-09-30 210
蒙药学家-色仁那木吉拉

1950年1月16日生，教授，主任医师，硕士生导师，内蒙古自治区名老蒙医药专家学术经验传承指导老师，通辽市科左后旗人。1968年乌拉特中旗牧区下乡知青，1972年旗防疫站参加工作。1976年毕业于内蒙古医学院并留校任教。师从蒙药学家罗布桑教授，在其指导下从事蒙药学教学研究工作。1981年加入中国农工民主党。2012年退休。研究方向：研究蒙药文献，蒙药传统理论，蒙药炮制蒙药材种植栽培及蒙医药名词术语规范化研究等。获奖：国际民族医药科技论著一等奖、自治区民族教育优秀科研成果二等奖、自治区科技优秀论文一等奖、全国优秀图书...

2024-09-30 297
2、蒙医药简史：揭开蒙医药的神秘面纱

“病之始，始于食不消；药之源，源于百煎水。”——蒙古族谚语辽阔的大草原，孕育了马背上的民族：蒙古族，也孕育出祖国医学不可或缺的一部分：蒙古医药。今天让我们一起走近蒙古族医药，揭开它神秘的面纱。1、蒙古族医药是在长期的医疗实践中逐渐形成与发展起来的传统医学，其历史悠久，内容丰富，是蒙古族同疾病作斗争的经验总结和智慧结晶，也是一门具有鲜明民族特色、地域特点的医学科学。它不仅有着丰富的医疗实践，且具有独特的理论体系和诊疗经验。2、蒙医学理论以赫依、希拉、巴达干、血液、希拉乌素、粘虫为六基症理论，同时融合阴阳五行、五元学说...

2024-09-30 361
2022年奈曼旗王府博物馆线上展览（九）蒙医药学上的《本草纲目》——《蒙药正典》

蒙医药学上的《本草纲目》 ——《蒙药正典》蒙医药学是中华民族文化之瑰宝，《蒙药正典》是蒙医药三大经典著作之一。《蒙药正典》或称《无误蒙药鉴》，原名《医病甘露无误识别善巧明鉴所现妙状华丽眼饰》，由十九世纪中期著名蒙古族医药学家占布拉道尔吉所著，这是一部藏文著作，全书分4章24节，图文并茂，详实全面，纠错正误，考订精当，是在整理总结前人药学著作基础上，结合蒙藏诸医实践经验编...

2024-09-30 317
蒙药图集（第一章）

蒙药图参考书是蒙药学.图门巴雅尔主编，呼和浩特：内蒙古大学出版社，2021.12，如果跟大家学的书不一致的话，请不要参考本文章。01丁香 ᠭᠤᠤᠯᠳᠤ ᠪᠣᠷᠣ02母丁香 ᠡᠮ᠎ᠡ ᠭᠤᠤᠯᠲᠤ ᠪᠣᠷᠣ 03沉香 ᠬᠠᠷ᠎ᠠ ᠠᠭᠠᠷᠤ04降香 ᠤᠯᠠᠭᠠᠨ ᠠᠭᠠᠷᠤ05山沉香 ᠠᠯᠠᠭ ᠠᠭᠠᠷᠤ06小茴香 ᠵᠣᠷᠭᠣᠳᠠᠰᠤ 07肉豆蔻 ᠽᠠᠳᠢ08玉果花 ᠽᠠᠳᠢ᠎ᠶᠢᠨ ᠴᠡᠴᠡᠭ09阿魏&nb...

2024-09-30 298
外国媒体盘点蒙古国十大美食

Boortsog / 饼，果条蒙古果条在蒙古语是：“蒙古勒饽日次克”，上了年纪的老额吉说，果条是成吉思汗吸收了北宋汉族的饕餮佐法，在战争中以风干肉干、手把肉、奶豆腐、蒙古果条为后勤快餐供给。蒙古传统果子的做法步骤1. 奶皮切碎2. 所以材料混到一起揉成面团3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟4. 把面团擀成一大张在切成五厘米左右的一大条。5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口6. 油放得多一些大概半锅Top9：☟Guriltai Shul / 羊肉面1. 首先把羊肉切大块，一定要大一点，咬到嘴里一定要有...

2024-08-13 590
北京知青谈蒙古草原游牧文化：一般性特点

作者简介：原北京师范大学女附中学生，1968年到内蒙古阿巴嘎旗伊和高勒公社额尔登乌云拉大队插队。1975年进入北京师范大学数学系学习，1981年赴美学习，1988在纽约州立大学布法罗分校获得博士学位。曾多年在美国李斯麦克学院担任数学教师。这里的一般性是说，这样的特点其他人类文明也可能具有，相对于其他人类文明不具有的特殊性。这篇讨论蒙古草原游牧文明的一般性，下一篇讨论蒙古草原游牧文明的特殊性。蒙古草原游牧文明有三个特点：1、蒙古草原文明的基本生产生活方式是逐水逐草靠天吃饭的自然游牧，所谓nomadic；2、蒙古草原游...

2024-08-13 1863
察哈尔蒙古族风俗习惯（二）

察哈尔蒙古族风俗习惯全巴扎布（接续上节）二、新年前后的礼节蒙古族过年有很多礼节和特殊的习俗，但因各地风俗习惯有具体差别，所以在细节方面有所不同。察哈尔地区蒙古族普遍把腊月二十三做为祭灶节，在每年大小雪之间卧羊时，要准备祭灶的胸叉，即将宰杀后的一只羯羊，卸取其带整块肚肉的胸叉骨部分，连同羊的内脏和整个羊肉保存起来，以备祭灶时专用。祭灶节蒙古民族自古以来有尊崇水火土的风俗。每年腊月二...

2024-08-13 1488
动人心弦的英雄史诗——江格尔

文字 | 图雅翻译 | 其力格日史诗是人类早在自己的“童年时期”创造的文学载体之一。一部充满魅力的史诗不仅记录着古代的历史、传承着文化，更展示着人类思想的卓越和艺术的升华，它是后世难以企及的艺术形式，是一个时代的文学“重器”。《江格尔》是我国少数民族说唱形式流传的民间巨著，它与《格萨尔》《玛纳斯》堪称“中国三大史诗”。大约13世纪，最初产生和流传于我国新疆卫拉特蒙古民间，作为说唱叙事诗，《江格尔》在卫拉特蒙古人中流传了数百年时间。后来随着卫拉特人的迁徙和各民族交往交流交融，其部分诗章相继传播到青海蒙古族聚居地区和内...

2024-08-08 1409
时光印记——内蒙古老照片专题之一

罗立国在岁月的长河中，每一张照片都是一段时光的凝固，每一帧影像都是一段记忆的载体。用影像留住了我们曾经的经历，就是留住了我们走过的路、听过的音乐、就是留住了岁月的年轮，随着历史变迁与人文风情的演变，光影留给我们的岁月记忆，就会唤起我们深藏心底的那份乡愁，这就是故乡和故乡那份触碰心灵的过往....回不去的故乡好在有故乡岁月里的照片童年的草原是我心灵的故乡那里有我无尽的回忆和温暖的怀抱。这些照片是我对草原故乡的思念也是我对童年时光的记忆更是对回不去故乡的...

2024-08-01 497
AI?上通辽老照片

在尘封的记忆深处一张张老照片如同历史的碎片静静诉说着通辽的往事它们不仅捕捉了时间的印记更凝结了一代代通辽人的生活情感和城市的变迁每一张照片都是一座城市的记忆每一段回忆都承载着通辽人民的奋斗与梦想现在让我们借助人工智能（AI）的力量为通辽的老照片一键上色回到那个纯真的年代感受通辽的点点滴滴女犁手1958年5月，拍摄于科左后旗北大荒。（点击图片）食堂炊事员1959年10月，拍摄于科左后旗金宝屯公社。（点击图片）花轱辘车1964年2月，拍摄于通辽县农村。（点击图片）通辽木桥...

2024-08-01 417
90年前，神秘的内蒙古东部，30张罕见老照片，太神奇了！

有这样一个地方，叫“蒙东”。它地处内蒙古东北部，与黑龙江省、吉林省、辽宁省和河北省毗邻。包含内蒙古东部的呼伦贝尔、兴安盟、通辽、赤峰、锡林郭勒盟五盟市。那么，历史上的蒙东地区，是怎样一番景象呢？上世纪30年代，日军派出情报人员，秘密对蒙东地区进行全方位扫描，拍摄了大量反映地形、城市和人文风貌的照片，编印成册《亚东印画辑》。如今，这些照片被披露出来，我们看到了几十年前的蒙东地区风貌。原片是模糊的黑白照，上色并修复了清晰度。老照片搜集不易，值得珍藏。30年代，内蒙古呼伦贝尔大草原风貌。一望无际的草原上，数不清的牛羊，像...

2024-08-01 460
1930年的包头

1930年的内蒙古包头，“雄奇壮丽、大气磅礴”的鹿城。包头是蒙古语“包克图”的谐音，意为“有鹿的地方”，所以又有鹿城之称，居住着蒙古族、汉族、回族、满族、达斡尔、鄂伦春等31个民族。免责声明：作品源于民间、网络和出版刊物，版权归原创所有，若侵告之删除，所涉作品仅做信息分享！...

2024-08-01 405
传承兵团精神守望祖国北疆 | 看看这些老照片——了解兵团战士在乌拉特前旗工作生活的峥嵘岁月

你知道吗55年前在乌拉特前旗这片广袤的土地上兵团战士们开垦农田兴修水利建设家园他们用自己的智慧和勤劳将一片片荒凉的土地变成了丰收的良田他们不仅为国家创造了巨大的物质财富还为后人留下了宝贵的精神财富他们为了国家的需要毅然决然地离开了自己的家乡奔赴边疆扎根戈壁他们用实际行动诠释了对国家的忠诚和对人民的热爱在艰苦的环境下他们始终保持着乐观的心态坚信自己的信念为实现中华民族的伟大复兴而努力奋斗下面一...

2024-08-01 481