草原文化第104页

【文化】蒙古人与蓝斑的渊源你了解吗？

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2018-06-04 13400
内蒙古味道 | 他用16年时间，致力于把蒙餐打造成中国第九大菜系

△这是大草原微视第116个独家原创视频中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国八大菜系大致分布图除八大菜系之外，还有一些在中国较有影响的细分菜系，比如潮州菜、客家菜、东北菜等。而在我们身处的内蒙古自治区，也有一种众所周知、极具地方特色的餐饮美食：蒙餐。蒙餐作为北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄...

2018-06-03 17697
蒙古服饰 — 男子配饰与妇女头饰

蒙古男人的配饰1 蒙古刀蒙古刀种类繁多，造型各异，大小不一。主要用来杀羊吃肉，也是男子汉的佩饰。不戴蒙古刀的男子汉，妇女们多看不起。但蒙古刀并不是械斗的工具，我在牧区十八年，没有见过一个打架动刀子的，有些传闻全系外人的误解。蒙古银匠最拿手的技术就是做刀。刃用好钢，柄用牛角、红木做成。从前的蒙古刀比现在复杂、实用而漂亮，鞘中有孔，可插象牙或驼骨筷子。鞘上有环，环上缀有丝线带子。丝线带子一头有环，可以挂在胯上，一头编有蝴蝶结，下面是穗子；一头有勃勒。勃勒是一种银子打的圆形饰件，上面有花纹，中间嵌有珊瑚大珠。这个物件...

2018-06-03 19030
蒙医养生图解及蒙医养生项目

蒙药—————————— 蒙药种类繁多，资源丰富，分布广，为蒙医所常用。其主要来源于自然界的植物、动物和矿物，且以植物药为主。据有关文献统计，内蒙古分布的种子植物和蕨类植物共让2351种，其中引种栽培的植物有184种，野生植物共2176种，分属于133科720属，野生药用植物1122种，分属117科1033种，此外药用藻类1科2种，菌类24科68种，地衣5科7种，苔藓11科12种。其中常用104种，最常用78种，占全国最常用植物药的36%。因此蒙药是属纯天然的，对人体的毒副作用极少、效果很好...

2018-06-02 17802 蒙医
有关蒙古民族需要知道的常识！

　　“…蒙古民族除了成吉思汗还有别的名人吗?布里亚特蒙古不是俄罗斯的吗?图瓦是蒙古人吗?车臣不是俄罗斯的分支吗?…”常常有人问起这个话题，特别是外地的异族或异国朋友问起这类话题。　　1,蒙古族是世界最古老的人种之一。　　更准确地来讲，做为世界三大人种之一，蒙古人种这个人种概念范畴包括了今天亚洲、欧洲乌拉尔山以东的广袤的西伯利亚(Xiabar蒙古语泥泞的音译)地区，欧洲及美洲北部的极地原土著居民，美洲的印第安人、玛雅人等古老居民都可以认定是蒙古人种。欧美的教科书或百科大全至今仍旧这样统称世界人种。　　知道了这个大致的...

2018-06-02 11966
蒙古历代帝汗

你的关注是对我们最大的支持！蒙古历代帝汗公元1206年，成吉思汗建立大蒙古国，成为蒙古王朝第一位大汗,即皇帝。1260年，成吉思汗之孙忽必烈即汗位并建立元朝。1368年，元朝虽然被推翻，但蒙古汗廷仍然控制着蒙古地区，史称北元。1634年，林丹汗去世后，蒙古地区先后归顺清朝。从1206年至1634年429年间，共有38人即汗位。其中大蒙古国4位，元朝11位，北元23位；成吉思汗黄金家族35位，卫拉特蒙古部首领3位。另外，还有成吉思汗季子拖雷等3人临时执政。历代蒙古帝王深得蒙古族人民群众的尊重，人民群众世代祭祀他们。1...

2018-06-02 23572
【心中的成吉思汗】十大经典战役，看成吉思汗的军事思想

成吉思汗独到的军事思想和高超的作战艺术，却是无可否认的。“成吉思汗军事思想的提出，不是基于理论，而是根据具体问题所作出的灵活应对，因此具有更强的实用性。”《成吉思汗：意志征服世界》的作者度阴山介绍道。①野狐岭之战集中优势兵力，单点突破1211年，成吉思汗进攻金国野狐岭。主持军事的完颜承裕将兵力遍布野狐岭长城各个地方，他则坐镇中央，凭借山势和长城之险要，阻挡蒙古人。山势和长城固然能加强军队的防御能力，但同时也分散了兵力。成吉思汗大军一抵达野狐岭就发动了进攻。蒙古骑兵全部下马，木华黎亲自率领敢死队冲锋在...

2018-06-01 11812
察合台汗国的始祖——察合台

察合台(1183~1241年)，是成吉思汗与正妻孛儿帖所生子。他是一位聪明能干、才智过人、富于学识、令人敬畏的蒙古名将。由于察合台熟悉札撒，是位严正不阿的执法者。成吉思汗命察合台掌管札撒和法律，成吉思汗对属下说：“凡是具有强烈愿望，想知道札撒和大蒙古国法规的人，就去追随察合台。”成吉思汗建国后，以蒙古军民分授子弟，分给察合台的份额为百姓8000户，军队4000人。其受封地是河中地区、花拉子模的一部分、畏兀儿地区、喀什噶尔、巴达哈伤、巴里黑、哥疾宁以及直到忻都(印度)边境的所有地区。后来在此封地的基础上，察合台及后裔...

2018-06-01 13329
蒙古盟旗通录（那仁苏拉据《蒙古秘史》整理）

文地址：（转）蒙古盟旗通录（那仁苏拉据《蒙古秘史》整理）作者：洋洋蒙古盟旗通录（那仁苏拉据《蒙古秘史》整理）内蒙古（内札萨克）49旗总录 1、哲里木盟（今通辽市[四部十旗]）科尔沁部：科尔沁右翼中旗；科尔沁左翼中旗；科尔沁右翼前旗；科尔沁左翼前旗；科尔沁右翼后旗；科尔沁左翼后旗。扎赉特部：扎赉特旗。杜尔伯特部：杜尔伯特旗。郭尔罗斯部：郭尔罗斯前旗；郭尔罗斯后旗。该盟四部于天命九年归顺清朝，康熙年间建盟。在盟内科尔沁右翼中旗境内哲里木乌拉（乌拉：蒙古语，山，下同）会盟，因此得名。 2、...

2018-05-29 16508
（地名探源）内蒙古政区地名简述

敖其图鄂尔多斯市［Ordos Shì］在内蒙古自治区西南部。市人民政府驻东胜区。“鄂尔多”一词系蒙古语，最早写作“斡耳朵”或“斡儿朵”，一说源于契丹语（又说源于突厥语），其含义：据道润梯步先生所著的“新译简注《蒙古秘史》”第91页上解释为：“‘斡儿朵’即合罕、罕之类的君主及其后妃所住之大而又好的蒙古包。元代称：行帐或行宫。现代语即谓：宫。”而“宫”这个词，在《华夷译语》上则译作“斡耳朶格儿”。“格儿”意为“房子”，引伸为“帐幕”。在一些汉文资料上把“鄂尔多”一词多译作“宫帐”。这些宫帐的颜色均...

2018-05-29 36520
"蒙古贞"的由来

蒙古勒津是部落名称，在《蒙古秘史》中称“猛豁勒真”，“忙豁勒真”、“蒙古勒津”、“满官嗔”等，明代也作“满冠正”、“猛古振”、“莽观真”等等，到了清代又以谐音译作“蒙古尔济”、“蒙古真”、“蒙古贞”等众多叫法。阜新蒙古族自治县居住的和由此地外迁的蒙古族人民群众，历来称阜新地区为“蒙郭勒津”，也称自己是“蒙郭勒津人”或“蒙郭勒津和硕（旗人）”。自明末到清代和民国年间，统治蒙郭勒津的官方行政机构，则称为“土默特左翼旗”。但在民间绝少称呼“土默特左翼旗...

2018-05-29 21520
蒙古族喝酒时敬天、地、祖宗的由来

编前话：今天是8月16日，我陪原分局单位的老友家属一行，来到美丽的鄂尔多斯市，参观了一代天骄成吉思汗陵。感悟颇深，采撷几朵奇葩献给博友，并留下永恒。蒙古族喝酒时敬天、地、祖宗的由来相传，成吉思汗有两件心爱的宝物。一件是象牙做成的板指，套在右手大姆指上作为射箭时钩弦之用。另一个是雕花银酒杯，每次饮酒时都使用它。没想到，成吉思汗的这两件宝物，在一次与他自小结义的兄弟扎木合聚会时，却救了他的命。由此引出了一段鲜为人知的传说...

2018-05-29 18533
[转载]曾经的蒙语地名

曾经的蒙语地名根河（呼伦贝尔）--Gegen gol(清澈的河水) 泰来县（黑龙江）——tariyaqi（种牛痘者）讷河（黑龙江）——nemel gol（讷莫尔河，增加的河水）肇源县（黑龙江）——gorlos hoito hoshoo(郭尔罗斯后旗）白城市（吉林）——shaajagai hot（喜鹊城）或者Qagan hot（白城子）突泉县（兴安盟）--bitu bolog 昌图县（辽宁）——昌图额勒克（美丽的草原）&nbs...

2018-05-29 16480
从“牛腹疗法”谈历史上的蒙古医药学

中华民族医学宝库博大精深、内容丰富，门类齐全，种类庞杂。我国医学史上最早如神农氏尝百草，还曾涌现出了许多著名的医师大夫，如春秋战国时的神医扁鹊发明了“麻沸散”和“起死回生”法治活虢国的太子、三国时的名医华佗“刮骨疗法”、唐代的著名医学家孙思邈的《急备千金要方》及明朝的伟大医学家李时珍所著《本草纲目》，还有种类繁多的中草药等。同样，包括古代蒙古族在内的北方草原民族在医疗方面也...

2018-05-29 20681 蒙医
涮羊肉起源传说

涮羊肉传说起源于元代。七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉!羊肉！清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上...

2018-05-29 19681
蒙古族医药简史

蒙古族医药是在长期的医疗实践中逐渐形成与发展起来的传统医学，其历史悠久，内容丰富，是蒙古族同疾病作斗争的经验总结和智慧结晶，也是一门具有鲜明民族特色、地域特点的医学科学。它不仅有着丰富的医疗实践，而且具有独特的理论体系和诊疗经验。　　早在12世纪以前，蒙古族人民就发明和运用了许多适合地区特点的医疗方法。13世纪初，成吉思汗统一了蒙古各部后，随着社会经济文化的发展，在原有的医疗经验上逐步形成了具有初步基础理论与实践经验的古代蒙医药。后来又吸收了藏医、汉族传统医学和古代印度医学的基础理论和医疗经验，发展成为独具特色的医...

2018-05-29 17323 蒙医