文化旅游第45页

草原文化草原蒙餐历史与回忆

【阿巴嘎风物】突厥石人

文：根据有关资料整理视频制作：额伊勒德格图：于立平广袤坦荡的锡林郭勒大草原，美丽辽阔、莽莽苍苍、雄浑万里,这里历史上曾经是突厥人生活过的地方,他们在这里度过了他们的青春年代。随着新疆西北部边境温泉县突厥石人的出土，远在内蒙古锡林郭勒盟的考古工作者也在东乌珠穆沁旗、阿巴嘎旗、西乌珠穆沁旗、正蓝旗和多伦县等地发现了大量的突厥人留下的石人，而分布于阿巴嘎旗北部的突厥石人又有哪些特征呢?从造型上看，突厥石人有男亦有女，有长者亦有儿童，多数在1.3米左右。这些石人的形态上基本相似，有站...

2021-11-05 4237
【曾经的阿巴嘎旗人】插队趣事（之二）

作者：胡茂桐教你几句蒙古话到内蒙古草原插队，第一是语言关，不会蒙古话，生活寸步难行。我学的第一句蒙古话应该是“你好”（其，赛白努）。蒙古民族是一个文明礼仪之邦，见面不管生人、熟人，都要打招呼。这是多少年传袭下来的习惯，至今，蒙古人见面的第一句仍然是“赛努”。但知青下乡那时候，正值“文化大革命”时期，人们见面都要说一句“毛主席万寿无疆”，也就代替了“你...

2021-11-05 3041
【阿巴嘎故事】阿巴嘎博物馆探幽 (一)

文/陈海峰图/于立平编者按： 2010年8月23日，阿巴嘎博物馆隆重开馆，历时整整六年，在创建区级文明城镇、全盟精神文明建设经验交流会的促动和旗委政府高度重视下，博物馆的全面提升改造工程如期开工，经过博物馆主创人员连续几个月来的紧张努力，目前，该馆陈展提升工作已经就绪，包括主厅《先祖雄风——阿巴嘎部落历史发展足迹展》、《漠南骄子——阿巴嘎部落民俗民风展》、《国防教育展厅》、《阿巴嘎旗红色记忆展厅》、《阿巴嘎石器展厅》、《知青展厅》、《美丽阿巴嘎摄影展》在内的7个...

2021-11-05 3807
影像记忆——阿巴嘎旗老照片展示

阿巴嘎旗是由一个古老的部落演变而来，“阿巴嘎”系蒙古语，汉语“叔叔”之意。因部落首领为元太祖成吉思汗同父异母弟别力古台后裔，故将其所率部落称为“阿巴嘎”部，并延用至今。地处内蒙古自治区锡林郭勒盟中北部，北与蒙古国交界，国境线长175公里，总面积27．495平方公里。1977年阿巴嘎旗下了罕见的的特大雪，干部家属也都加入了抗灾养畜的行列里。1977年阿巴嘎旗下了罕见的的特大雪，干部家属也都加入了抗灾养畜的行列里。1977年动用直升飞机从灾区营救病人。1977年，一方有难八方支援，支援灾区的物资源源不断的送到灾区。19...

2021-11-05 3490
【曾经的阿巴嘎旗人】如歌岁月无悔青春 ——一组北京知青留下的历史照片

供稿：乌日根大队知青五十年前，赴内蒙古阿巴嘎旗查干淖尔公社乌日根大队插队的北京知识青年们团结奋斗，用鲜血和汗水为草原牧区做出了贡献，也和牧民们建立了深厚的手足情谊，结成了蒙汉一家的亲密关系。大队老书记格力格十分注重培养知识青年，亲自介绍三名知青加入中国共产党，其中一名提拔为大队副书记，两名担任大队领导班子成员。全队有六名知青被推荐上大学，多名知青被选送旗县级机关工作。此外，还把大队内放马、放牛、放羊、会计、出纳、保管员、赤脚医生、兽医、教师、大车倌、汽车司机、...

2021-11-05 5254
【曾经的阿巴嘎旗人】历史的瞬间

作者：张利民我于一九六八年八月七日赴内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗那仁宝力格公社额尔登乌拉大队插队落户。翻译成汉语，“锡林郭勒”是“丘陵上的河流”，“阿巴嘎”是“叔叔”，“那仁宝力格”是“太阳泉”，“额尔登乌拉”是“宝山”的意思。左起第一人为胡茂桐，第二人为作者在内蒙古，地名里带“河”、“泉”、“山”的司空见惯，但以亲属称谓命名的却不多见，“阿巴嘎旗”这个名字的背后就有着颇具传奇的故事。据说当年成吉思汗西征途中，...

2021-11-05 2372
【老照片档案】阿巴嘎旗黑马连——威震北疆的草原民兵劲旅

1956年，在内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗原宝格都乌拉苏木赛汉图门嘎查，诞生了一支以阿巴嘎僧森黑马为主要骑乘工具的草原民兵武装，其后不断发展壮大，取得了累累硕果，威名远扬。1965年8月参加锡盟首届民兵比武大会的阿巴嘎旗黑马连民兵（供图：其其格玛） 1959年“八一”建军节时，正式组建不久的阿巴嘎旗黑马连首次亮相于锡林郭勒盟那达慕大会，并作了骑兵军事项目表演，受到锡盟党政军领导的好评，同年参加了...

2021-11-05 3451
阿巴嘎旗黑马文化节（高清组图）

阿巴嘎黑马有着悠久的历史，其相关文字记载可以追溯到公元13世纪前。因其毛色乌黑发亮、速度风驰电掣、体魄英姿飒爽，与内蒙古铁蹄马、鄂尔多斯乌审马、乌珠穆沁马并称为内蒙古四大名马。二十世纪60年代，阿巴嘎成立的“铁骑黑马连”曾经享誉祖国大地。岁月更迭，时代推进，黑马在广袤的阿巴嘎草原上生生不息。阿巴嘎黑马文化节是锡林郭勒盟阿巴嘎旗蒙古族人夏季最盛大的那达慕活动，在那达慕上，人们身着节日盛装从四面八方赶到会场，欣赏...

2021-11-05 3628
【阿巴嘎风物】乌里雅斯台

视频：额伊勒德格苏日胡日查文：于立平根据有关资料整理视频：额伊勒德格在内蒙古有五大沙地，浑善达克沙地就是其中非常有名的一块沙地，而在沙地怀抱之间，乌里雅斯台犹如世外桃源般深藏不露。浑善达克，蒙古语的意思是"孤驹"，相传成吉思汗西征路经此地时骑的正是他最心爱的孤驹，因此赐名。浑善达克沙地是内蒙古自治区四大沙地之一，它位于锡林郭勒盟南部和赤峰市克什克腾旗西北部，东起大兴安岭南段西麓，西至集宁--二连浩特铁路，东西长约340公里，南北宽约30--1...

2021-11-05 3488
【阿巴嘎故事】定格在牧民摄影作品里的美丽家乡

文：于立平吉木斯花图：苏日胡日查苏日胡日查是阿巴嘎旗查干淖尔镇巴彦淖尔嘎查的牧民，从小就爱画爱雕刻的他，思维活跃，与时俱进，近年来又迷上了摄影，这让他在同龄的牧民中显得很特别。巴彦淖尔嘎查地处浑善达克沙地腹部，“德格力图、嘎鲁图、扎罕贡、阿尔善、阿日古、夏日呼鲁苏”等泉水和大大小小的湖泊流淌...

2021-11-05 3471
【头条】来到锡林郭勒，这些蒙餐和美景不可辜负！（附：精美H5）@评论有奖

香喷喷的烤牛排、绵软香嫩的烤全羊、奶香浓郁的拔丝奶皮……内蒙古饮食文化民族特色浓郁、历史传承悠久，烹调技艺精湛，在世界上素有盛誉。蒙餐，因其活色生香独具特色成为中国第九大菜系。锡林郭勒作为天然牧场，景色宜人，其食物更是纯天然无污染，各类美食数不胜数。来到锡林郭勒大草原，如果您既想品尝当地美食，又想欣赏特色美景，那就跟随小编开启一场美食之旅！切莫辜负了这里的美食和美景！到乌珠穆沁草原吃烤全羊推荐美食烤全羊“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般...

2021-11-05 3900
阿巴嘎旗隆重举办首届“伊和乌素”蒙古马摄影采风那达慕

阿巴嘎旗隆重举办首届“伊和乌素”蒙古马摄影采风那达慕盛夏的阿巴嘎草原广袤无垠，绿意遍野，蓝天白云、山峦草原和一簇簇的牛羊马群，混然天成，勾勒出了祖国北疆阿巴嘎草原风貌的自然美景。为展示阿巴嘎旗传统蒙古马的优良品种和百折不挠、无畏不屈的精神，体现阿巴嘎旗纯朴的民族文化，进一步扩大阿巴嘎旗的对外影响力和知名度，6月20日，阿巴嘎旗文联联合企业、嘎查和牧户，在伊和高勒苏木伊和乌素嘎查草原上举办了首届“伊和乌...

2021-11-05 3255
阿巴嘎旗旅游的好去处，都是美景！

世界奇观——成吉思宝格达山成吉思宝格达山位于阿巴嘎旗别力古台镇西北侧，直线距离35公里。成吉思宝格达山突兀挺拨，山势由东向西倾斜，东南西面险峻陡峭，西北坡度平缓，山顶平坦，景色优美。从东侧远望此山，山体尤如一代天骄成吉思汗的仰面头像，额、眼、眉毛、鼻子、嘴巴及胡须等均轮廓十分清晰，神态逼真，如成吉思汗在仰卧沉思。自古以来成吉思宝格达山都是当地人民祭祀的圣山，每年农历五月十五日举行隆重的祭祀活动。02穿越历史——阿巴嘎博物馆阿巴嘎博物馆位于别力古台镇新区党政大楼西侧，建筑外观采用传统的蒙古族火撑子造型，馆名由全国人大...

2021-11-05 4995
阿巴嘎旗的夜晚亮了，太美了！

作者：呼努苏图 ...

2021-11-05 1970
【难忘家乡味】之乌拉特前旗美食——清蒸羊

一方水土养育一方人，不管走多远，家乡的口味不变，即便物流发达，家乡的味道依旧是最地道的美食。而这种乡情身在其中感受不深，一旦远离乡土，这种感觉才会随着岁月日渐浓郁。所以，看美食纪录片，不仅是一种美食感官享受，弥漫在片中浓郁的儿时味道、家乡情怀仿佛一碗心灵鸡汤，让漂泊在外的人们从心底品咂出难以忘怀的味道。乌拉山羊肉以肉质好，口感香而出名。后山羊肉更是因肌肉纤维紧密，无膻味，低脂肪，弹性良好，质地干爽，熟后浓香可口，经过厨师精心烹饪后的清蒸羊味美鲜嫩，在各地顾客中倍受青睐。...

2021-11-05 7258
乌拉特后旗戈壁红驼美食文化

在乌拉特后旗围绕“骆驼”的美食数不胜数，常见的有驼肉、驼奶制品、驼肉面食等。驼肉烹调方法比较简单，以炖、炒为主，近几年来涮驼肉逐渐流行起来。驼奶制品主要有驼鲜奶、酸奶、奶皮、黄油、奶酪、驼奶酒等。驼肉是上等佳品，含有丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养成分，具有益气血，壮筋骨，润肌肤，尤其是驼峰肉，一直就是帝王之家享用的上等食材。除了肉，还有各种各样的奶制品，而其中最独特的又当属有“沙漠白金”之称的骆驼奶，其中必体验的骆驼酸奶，性味甘醇、微辛，黏而浓锢、富含人体必需的18种氨...

2021-11-05 5861