文化旅游第138页

草原文化草原蒙餐历史与回忆

震惊！揭秘日本人眼中的蒙古，让无数中国人大跌眼镜？！

对于中国人而言，蒙古是「元寇」；对于俄罗斯人而言，蒙古意味着「鞑靼的桎梏」，对于西欧人而言，蒙古则是以屠杀闻名的「野蛮破坏者」。这些看法都错了！日本学者杉山正明把真相从历史的迷雾和文明的偏见中释放出来，藉此重新认识蒙古、元朝和忽必烈。●忽必烈的继位，为什么是理解蒙古和世界史大转向的关键之钥？公元1259年，第四任蒙古大汗蒙哥猝死，忽必烈宣布继承大汗之位，使得旭烈兀在伊朗自立为国，从而造成几个蒙古汗国的分化。这一局面，使得1260年成为世界史转向的重要一年。●只有征服南宋，才能被蒙古共同体认定为唯一的统治者。忽必烈要...

2018-06-07 19385
蒙古帝国衰落后，谁是最大的受益者？竟然不是外蒙古...

蒙古帝国是13世纪由蒙古人建立的元朝和四大汗国联合组成的大帝国，是西方对蒙古政权的统称，历史文献中并没有提到过蒙古帝国这一概念，公元1206年，铁木真在斡难河上游被推举为大汗，标志着大蒙古帝国的诞生。成吉思汗以及其后人所率领的蒙古铁骑是如何在欧亚大陆纵横驰骋，灭掉40多个国家，包括东方的宋朝和金朝，中亚的花剌子模和西方的欧洲各国，建成领土面积超过3300万平方公里的超级大帝国！帝国的版图为人类历史上最大，征服了包括塞北、东北、华北、西域、吐蕃、中亚、西亚、北亚南部以及东欧大部在内的辽阔区域，拥有东起日本海、西抵地中...

2018-06-07 15326
蒙古黑喇嘛：古丝绸之路上最暴虐的传奇人物

从中国长安出发，经行陕西、甘肃，穿越千里戈壁黄沙，直至西域各国的古代丝绸之路，纵横千年，绵延万里，充满着传奇的色彩，也涌现出无数的传奇人物。黑喇嘛，就是其中一位离现在最近，却最具传奇色彩的人物。1920年前后，沉寂已久的丝绸之路又成为国内外关注的焦点。在新疆、内蒙和甘肃交接的黑戈壁上窜出了一个法力无边，被称为“欧亚大陆最受关注的人”——黑喇嘛。黑喇嘛的一生非常传奇，他的真名和身世都是一个谜。他自称是准噶尔汗国末代汗王阿睦尔撒纳的孙子，但与其相差一百多岁，又改口为阿睦尔撒纳转世。据资料显示，他出生于俄国的卡尔梅克蒙古...

2018-06-05 15427
高研所学者沈卫荣教授复旦演讲：蒙元史研究与蒙元历史叙事的建构

蒙元史研究与蒙元历史叙事的建构2018年5月21日，清华大学人文与社会科学高等研究所教授、长江学者沈卫荣先生受邀在复旦大学历史地理研究中心作了题为“蒙元史研究与蒙元历史叙事的建构”的讲座。报告开始，沈教授告诉听众，他的学术生涯开始于南京大学元史研究室，师从陈得芝先生学习蒙元史，后来虽然转而从事藏学研究，但三十余年来一直关注着蒙元史研究的发展和进步。他今天的报告只是想根据他学习蒙元史的经历来说明：“蒙元史研究和蒙元历史叙事的建构并不是同一件事，二者之间自然有紧密的联系，但并不见得一定相辅相成。现在国...

2018-06-05 11784
【文化】蒙古人与蓝斑的渊源你了解吗？

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2018-06-04 13062
内蒙古味道 | 他用16年时间，致力于把蒙餐打造成中国第九大菜系

△这是大草原微视第116个独家原创视频中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国八大菜系大致分布图除八大菜系之外，还有一些在中国较有影响的细分菜系，比如潮州菜、客家菜、东北菜等。而在我们身处的内蒙古自治区，也有一种众所周知、极具地方特色的餐饮美食：蒙餐。蒙餐作为北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄...

2018-06-03 16827
蒙古服饰 — 男子配饰与妇女头饰

蒙古男人的配饰1 蒙古刀蒙古刀种类繁多，造型各异，大小不一。主要用来杀羊吃肉，也是男子汉的佩饰。不戴蒙古刀的男子汉，妇女们多看不起。但蒙古刀并不是械斗的工具，我在牧区十八年，没有见过一个打架动刀子的，有些传闻全系外人的误解。蒙古银匠最拿手的技术就是做刀。刃用好钢，柄用牛角、红木做成。从前的蒙古刀比现在复杂、实用而漂亮，鞘中有孔，可插象牙或驼骨筷子。鞘上有环，环上缀有丝线带子。丝线带子一头有环，可以挂在胯上，一头编有蝴蝶结，下面是穗子；一头有勃勒。勃勒是一种银子打的圆形饰件，上面有花纹，中间嵌有珊瑚大珠。这个物件...

2018-06-03 18517
蒙医养生图解及蒙医养生项目

蒙药—————————— 蒙药种类繁多，资源丰富，分布广，为蒙医所常用。其主要来源于自然界的植物、动物和矿物，且以植物药为主。据有关文献统计，内蒙古分布的种子植物和蕨类植物共让2351种，其中引种栽培的植物有184种，野生植物共2176种，分属于133科720属，野生药用植物1122种，分属117科1033种，此外药用藻类1科2种，菌类24科68种，地衣5科7种，苔藓11科12种。其中常用104种，最常用78种，占全国最常用植物药的36%。因此蒙药是属纯天然的，对人体的毒副作用极少、效果很好...

2018-06-02 17352 蒙医
有关蒙古民族需要知道的常识！

　　“…蒙古民族除了成吉思汗还有别的名人吗?布里亚特蒙古不是俄罗斯的吗?图瓦是蒙古人吗?车臣不是俄罗斯的分支吗?…”常常有人问起这个话题，特别是外地的异族或异国朋友问起这类话题。　　1,蒙古族是世界最古老的人种之一。　　更准确地来讲，做为世界三大人种之一，蒙古人种这个人种概念范畴包括了今天亚洲、欧洲乌拉尔山以东的广袤的西伯利亚(Xiabar蒙古语泥泞的音译)地区，欧洲及美洲北部的极地原土著居民，美洲的印第安人、玛雅人等古老居民都可以认定是蒙古人种。欧美的教科书或百科大全至今仍旧这样统称世界人种。　　知道了这个大致的...

2018-06-02 11612
蒙古历代帝汗

你的关注是对我们最大的支持！蒙古历代帝汗公元1206年，成吉思汗建立大蒙古国，成为蒙古王朝第一位大汗,即皇帝。1260年，成吉思汗之孙忽必烈即汗位并建立元朝。1368年，元朝虽然被推翻，但蒙古汗廷仍然控制着蒙古地区，史称北元。1634年，林丹汗去世后，蒙古地区先后归顺清朝。从1206年至1634年429年间，共有38人即汗位。其中大蒙古国4位，元朝11位，北元23位；成吉思汗黄金家族35位，卫拉特蒙古部首领3位。另外，还有成吉思汗季子拖雷等3人临时执政。历代蒙古帝王深得蒙古族人民群众的尊重，人民群众世代祭祀他们。1...

2018-06-02 22032
【心中的成吉思汗】十大经典战役，看成吉思汗的军事思想

成吉思汗独到的军事思想和高超的作战艺术，却是无可否认的。“成吉思汗军事思想的提出，不是基于理论，而是根据具体问题所作出的灵活应对，因此具有更强的实用性。”《成吉思汗：意志征服世界》的作者度阴山介绍道。①野狐岭之战集中优势兵力，单点突破1211年，成吉思汗进攻金国野狐岭。主持军事的完颜承裕将兵力遍布野狐岭长城各个地方，他则坐镇中央，凭借山势和长城之险要，阻挡蒙古人。山势和长城固然能加强军队的防御能力，但同时也分散了兵力。成吉思汗大军一抵达野狐岭就发动了进攻。蒙古骑兵全部下马，木华黎亲自率领敢死队冲锋在...

2018-06-01 11548
察合台汗国的始祖——察合台

察合台(1183~1241年)，是成吉思汗与正妻孛儿帖所生子。他是一位聪明能干、才智过人、富于学识、令人敬畏的蒙古名将。由于察合台熟悉札撒，是位严正不阿的执法者。成吉思汗命察合台掌管札撒和法律，成吉思汗对属下说：“凡是具有强烈愿望，想知道札撒和大蒙古国法规的人，就去追随察合台。”成吉思汗建国后，以蒙古军民分授子弟，分给察合台的份额为百姓8000户，军队4000人。其受封地是河中地区、花拉子模的一部分、畏兀儿地区、喀什噶尔、巴达哈伤、巴里黑、哥疾宁以及直到忻都(印度)边境的所有地区。后来在此封地的基础上，察合台及后裔...

2018-06-01 13012
蒙古盟旗通录（那仁苏拉据《蒙古秘史》整理）

文地址：（转）蒙古盟旗通录（那仁苏拉据《蒙古秘史》整理）作者：洋洋蒙古盟旗通录（那仁苏拉据《蒙古秘史》整理）内蒙古（内札萨克）49旗总录 1、哲里木盟（今通辽市[四部十旗]）科尔沁部：科尔沁右翼中旗；科尔沁左翼中旗；科尔沁右翼前旗；科尔沁左翼前旗；科尔沁右翼后旗；科尔沁左翼后旗。扎赉特部：扎赉特旗。杜尔伯特部：杜尔伯特旗。郭尔罗斯部：郭尔罗斯前旗；郭尔罗斯后旗。该盟四部于天命九年归顺清朝，康熙年间建盟。在盟内科尔沁右翼中旗境内哲里木乌拉（乌拉：蒙古语，山，下同）会盟，因此得名。 2、...

2018-05-29 16080
（地名探源）内蒙古政区地名简述

敖其图鄂尔多斯市［Ordos Shì］在内蒙古自治区西南部。市人民政府驻东胜区。“鄂尔多”一词系蒙古语，最早写作“斡耳朵”或“斡儿朵”，一说源于契丹语（又说源于突厥语），其含义：据道润梯步先生所著的“新译简注《蒙古秘史》”第91页上解释为：“‘斡儿朵’即合罕、罕之类的君主及其后妃所住之大而又好的蒙古包。元代称：行帐或行宫。现代语即谓：宫。”而“宫”这个词，在《华夷译语》上则译作“斡耳朶格儿”。“格儿”意为“房子”，引伸为“帐幕”。在一些汉文资料上把“鄂尔多”一词多译作“宫帐”。这些宫帐的颜色均...

2018-05-29 35875
"蒙古贞"的由来

蒙古勒津是部落名称，在《蒙古秘史》中称“猛豁勒真”，“忙豁勒真”、“蒙古勒津”、“满官嗔”等，明代也作“满冠正”、“猛古振”、“莽观真”等等，到了清代又以谐音译作“蒙古尔济”、“蒙古真”、“蒙古贞”等众多叫法。阜新蒙古族自治县居住的和由此地外迁的蒙古族人民群众，历来称阜新地区为“蒙郭勒津”，也称自己是“蒙郭勒津人”或“蒙郭勒津和硕（旗人）”。自明末到清代和民国年间，统治蒙郭勒津的官方行政机构，则称为“土默特左翼旗”。但在民间绝少称呼“土默特左翼旗...

2018-05-29 20849
蒙古族喝酒时敬天、地、祖宗的由来

编前话：今天是8月16日，我陪原分局单位的老友家属一行，来到美丽的鄂尔多斯市，参观了一代天骄成吉思汗陵。感悟颇深，采撷几朵奇葩献给博友，并留下永恒。蒙古族喝酒时敬天、地、祖宗的由来相传，成吉思汗有两件心爱的宝物。一件是象牙做成的板指，套在右手大姆指上作为射箭时钩弦之用。另一个是雕花银酒杯，每次饮酒时都使用它。没想到，成吉思汗的这两件宝物，在一次与他自小结义的兄弟扎木合聚会时，却救了他的命。由此引出了一段鲜为人知的传说...

2018-05-29 17738