文化旅游第143页

草原文化草原蒙餐历史与回忆

蒙古民族的饮食种类

蒙古民族的食品为肉食、奶食、粮食三大类并用。在13世纪，成吉思汗能够“屯数十万之师不举烟火“，就是由于蒙古军队行军时并无辎重，全依赖挂在马鞍旁的一个盛装干肉和奶酪的皮囊。这种以肉奶为主，轻便简朴的饮食习惯至今仍保留着，也就是这红（肉食）、白（奶食）、黄（炒米）三色构筑了蒙古民族独特的传统饮食文化一红食红食专指肉食。蒙古民族传统饮食离不开肉，肉多以牛羊肉为主，手扒肉是蒙古族经常吃的一种食品。做法是将带骨牛羊肉分成若干大块，放入白水中煮（一般加盐），煮熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀切割食用。斟酒敬客，吃手扒肉...

2018-06-25 17502
蒙古族古代建筑

成吉思汗统一漠北,建立蒙古帝国以后,有了相对安稳的社会环境,开始逐步有了大型土木建筑的问世。苏联苏斯洛夫考古队在蒙古族发祥之地“两山三河”流域(即杭盖、肯特山和鄂嫩河、土拉河、克鲁伦河)发现过成吉思汗时代砖木结构的宫殿遗址。到了窝阔台汗时期,这位雄才大略的成吉思汗的继承人,开始筹划打造蒙古族“奠定世界强国之根基,建筑繁荣昌盛之基础”的精神,开始营造城市,建立了第一座砖木结构的都城——哈剌和林。在这以前,蒙古帝国并非没有都...

2018-06-25 24675
元大都的宫殿装饰艺术

元大都宫殿建筑是中国各民族建筑文化中极具民族特色的一株奇丽花朵,被中国和世界建筑界誉为“中世纪中国少数民族建筑的顶峰”,它和隋唐、明清建筑属于中国三大建筑系列,元朝国都大都和明清两朝国都北京在中国历史上和世界历史上也极负盛名。元大都的大明殿可以和中国最著名的三大宫殿—天贶殿、太和殿、大成殿媲美。可惜洪武初年元皇宫除仪天殿(今北海团城承光殿)以外的所有元皇宫全部被拆毁,旧址上营建了明朝皇宫(今故宫),也因为朱元璋是和尚出身,像大都妙应...

2018-06-25 19593
元大都宫殿的内部装饰

从人类的审美观来讲，有了居住建筑就有装饰行为元大都宫殿的内部装饰主要有龙和马、哈那纹(蒙古包支架图)、“贺乌戈拉吉”图案,还有一个特点是宫中普遍使用幕布。龙和马装饰在元大都宫殿的御座、楹柱、须弥座、鹿头、影壁、御道、门窗摆设物品等处,多有雕刻或绘画,最经典之处是广寒殿门楹柱是“蟠龙矫蹇于丹楹之上”。蟠龙是龙,矫蹇是马,龙和马浮雕于宫柱上。而大汗的宝座...

2018-06-25 18206
蒙古学家札奇斯钦：他的时代和著作

点击上方“四季书评” 可以订阅哦！“他可以说是蒙古民族第一位现代意义上的蒙古学家（以前用社会科学方法研究蒙古的只有西方学者）；是第一位有国际影响力的蒙古族学者。王明远香港中文大学历史系毕业，目前在内蒙古西辽河畔一个蒙汉杂居的地方创业，业余关注欧亚草原文明史、边疆历史和民族政策。若观中国近代少数民族的民族主义，以蒙古独立运动和自治运动最为强烈，实为从清末到整个民国最让中央政府感到棘手的问题，中国不仅丢失领土近两百万平方公里，俄日两大野蛮帝国主义更深深介入，差点将北方中国肢解。然而，对于近代蒙古民族主义运动的研究，可谓...

2018-06-25 13848
圆寂90年布里亚特高僧肉身不腐之迷

伊谛吉洛夫是藏传佛教寒波喇嘛第12世转世灵童。什么是转世灵童？就是前一世圆寂之前告诉其他高僧，自己将转生到哪里，有哪些基本特征。圆寂几年后，到那里去找寻。步骤繁杂，找到的孩子可以确定是转世灵童。第12世寒波喇嘛肉身芳香据俄罗斯《真理报》报导，第12世寒波喇嘛（Pandido Khambo Lama）伊谛吉洛夫1911年担任俄罗斯布里亚特藏传佛教的领袖，直到1927年圆寂。圆寂前，他留下遗嘱，死后三十年将其尸体取出。此后，他的尸体棺木分别于1955年和1973年被挖出过...

2018-06-24 14652
蒙古男儿就读美国军校打破百年纪录当上营长！

弗吉尼亚军事学院在美国素有“南方西点”的美称。2017年11月份，一个手握弗吉尼亚军事学院offer的蒙古族男孩，回到了北京王府学校，他说：“我希望从王府毕业，享受一次王府式的高中毕业典礼。”乌兰巴特尔，2015年从北京王府外国语初中毕业后，进入美国军校读高中。他和别的小留学生有点不一样：打破了就读的美国陆军军校一百多年的俯卧撑纪录。入军校后短短3个月便担任了年级里的“最大官儿”。离开军校前夕，他已身居营长之位。如果不是因为国籍的原因，他很可能已经被美国西点军校录取……2018年4月19日，巴特尔如愿收到了加拿大大...

2018-06-24 13424
俺答汗与“达赖喇嘛”这一封号

很多人知道，在清朝顺治十年时（1653年），达赖五世罗桑嘉措被清廷册封为“达赖喇嘛”，确认了达赖在西藏的政治和宗教地位。而在此之前，达赖喇嘛的称号已经出现了，而且，“达赖”是蒙古语大海之意，“喇嘛”是藏语大师之意，且听慢慢道来。在明成化、弘治年间，在蒙古高原中东部地区，成吉思汗的嫡系子孙达延汗再次统一了东蒙古各部。在达延汗死后，受封土默特部达延汗的孙子俺答汗，实力逐渐增长。在俺答汗统治时期，他曾4...

2018-06-22 15479
黄教的拥护者和保护者-和硕特汗国

在上上回的故事中，提到在清廷册封达赖五世的75年前（1578年，明万历年间），蒙古土默特部的俺答可汗在青海向索南嘉措赠送"圣识一切瓦齐尔达dalai喇喇嘛"的尊号，索南嘉措自认为dalai喇嘛三世。此事件的发生有两个背景，除了蒙古土默特部的一部分到达青海湖附近放牧外，另外一个重要的时代背景就是在公元十六世纪中叶以后，西藏地方世俗政权更迭，其他教派和格鲁派有着激烈的...

2018-06-22 14529
美国2018年“马背上的世界征服者成吉思汗”展览，将吸引超过一百万游客

（成吉思汗特展于2月16日至8月19日期间，在列根总统图书馆展出。）（成吉思汗特展是现时南加州唯一的展览里）里根图书馆官方视频介绍美国的总统图书馆是美国特有事物，它不是传统意义上的图书馆，它既是档案馆，又是纪念馆，既保存总统的档案文件，又收藏总统接受的赠品、个人物品、图书、艺术品以及货币、邮票等各种收藏品，因此，它实际上是一个集中保管总统档案文件和其他历史资料并提供服务的场所。从1940年建成第一个总统图书馆----罗斯福总统图书馆起，到小布什为止，目前美国一共有13位总统相继建立了自己的总统图书馆。它们分别是罗斯...

2018-06-22 13956
揭开“草原英雄小姐妹”的事实真相，一封写给玛拉沁夫先生的信公布于世！

◆ ◆ ◆让我们解开心灵的“结”——致玛拉沁夫先生的一封公开信尊敬的玛拉沁夫先生：我叫那仁满都拉，我的父亲哈斯朝禄（已故）和我乃至我们全家人，和您有一个心灵的“结”始终没有解开，事情虽然已经过去近半个世纪（四十五年），事实已经澄清，但您仍然无视事实，将错就错，不顾他人的心灵伤痛，我只好以书信的方式，倾诉积压在心头多年的感受，目的是想和您解开这个心灵深处的“结”。我们之间心灵的结是您“系”的。您1964年发表在《人民日报》和《人民文学》等报刊上的《最鲜艳的花朵——记草原英雄小姐妹龙梅和玉荣》（以下...

2018-06-22 54350
【蒙古族的长生天是什么样的？】

弘扬民族文化，促进蒙古语言文字的学习、使用、研究、传承与推广，创造多元文化共同发展的崭新局面，体现信息化时代“民族平等、团结、共同繁荣”。长生天：腾格里是威猛的的天神，手中挥舞着他的武器，对抗威胁人类生命的恶魔和恶灵。古代的蒙古人相信万物有灵，认为自然界中存在着许多的神灵，也就是所谓的“腾格里”（tengri），其中地位最高的天神叫做长生天（Mengke Tengri），有时就称为腾格里。腾格里是创造人类与世界的创世者，他保护人类不受恶灵的伤害，同时也控制着各种...

2018-06-22 27564
蒙古族丰饶之神 - 白老翁

弘扬民族文化，促进蒙古语言文字的学习、使用、研究、传承与推广，创造多元文化共同发展的崭新局面，体现信息化时代“民族平等、团结、共同繁荣”。白老翁（Tsagaan Ebugen）是蒙古神话体系中相当受欢迎的人物，他因为白发苍苍、身穿白袍而得名。白老翁原是丰饶之神，但也被视为动物、鸟类、河川、山脉之神。他随身携带一根龙头拐杖，人们认为他会用这个拐杖为动物治病或使它们生病。在蒙古人迎接新年的仪式中，白头翁是十分重要的角色，因此，每年都会有一位萨满打扮成白老翁的模样，出现在人们聚集庆祝新年的庆典里。在仪式现场...

2018-06-22 19953
勇敢的蒙古人是怎样炼成的？

1、从小，欧洲人是这样训练孩子的。木剑对盾牌。2、蒙古人则是这样训练孩子的。马背上的民族，蒙古人自幼就要练习骑马射箭，不然会被族人耻笑甚至抛弃。3、成年后，欧洲武士是这样的。这是以骁勇力大著称的罗斯基辅贵族，全副武装，锁子甲，长矛短剑战斧。4、成年后的蒙古士兵。宽大长袍下，除了一把佩刀，主要武器是弓箭。5、除了弓箭，还是弓箭。别看蒙古人的弓短小，没有欧洲的长弓拉风，但射速快，射程远，便于骑兵灵活使用，是十三世纪杀伤力最大的组合弓。6、牧马喂羊，练习骑射，与外族打仗，蒙古人逐牧草而居，日常生活就这三件大事。7、蒙古战...

2018-06-22 14709
蒙古铁蹄缘何止步越南

蒙古彪悍的骑兵像狼群般狂飙过漠北草原与中原大地，终于来到了遥远的南方，令人意想不到的是，在小小的安南，蒙古大军却接连三次沉沙折戟……整体而言陈朝统治集团的抵抗意志是极为坚定的，几乎可与同一时期的日本镰仓幕府相垺。只不过，“元寇袭来”时的镰仓幕府更多依仗的是从天而降的“神风”不战而胜，陈朝却更多的需要在战场上真刀真枪地与蒙古军较量。除去陈朝本身的抗战，可以说蒙古军队也输掉了天时、地利、人和。元世祖忽必烈资料图蒙古帝国在十三世纪的兴起可以说是世界历史上的一个异数，几乎没有人会想到一个上一个世纪还默默无名的游牧民族，竟...

2018-06-22 11857
炊烟有如此大的功效，游牧民族的神奇----

游牧民族的神奇的文化...

2018-06-22 12264