文化旅游 第20页

草原文化 草原蒙餐 历史与回忆
  • 库伦旗历史人物--布和朝鲁

    库伦旗历史人物--布和朝鲁

    多岁的来源:通辽蒙古文新闻网...

    2023-03-25 1148
  • 【文史】内蒙古长城知多少

    【文史】内蒙古长城知多少

    文/高晓梅当人们提起长城,就会想到从山海关到嘉峪关的万里长城。然而在内蒙古自治区境内,也有绵延逶迤的古长城,它是万里长城的一部分,以其“历史悠久、筑城朝代众多、长城之长、种类最全、分布地区最广”。位居全国“五冠”。万里长城是我国劳动人民创造的一项极其伟大的建筑工程,是世界建筑史上少有的一大奇迹,它以其浩大的工程和悠久的历史而著称于世。根据国家文物局发布的长城资源调查成果,中国历代长城墙体总长度达21196.18公里,长城资源主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、青海、...

    2023-02-17 2150
  • 匈奴蒙古 & 阿提拉

    匈奴蒙古 & 阿提拉

    旧照片:蓝眼睛的察哈尔摔跤手。有人把这种浅颜色头发和眼睛的人称做匈奴蒙古人(Хүннү Монголчууд)。史书记载,成吉思汗就是黄发,绿眼睛,宽脸,东方人那种鞍形鼻梁。成吉思汗诞辰860周年:恢复大汗的真面目蒙古人的眼睛这是根据从匈牙利挖掘潘诺尼亚-阿瓦尔(Pannonian Avars)匈奴人的头骨用现代技术复原出来的形象,显示阿提拉时期的匈奴人,至少他们的上层精英,都是后来所称的蒙古人种。这些人西迁,和拜占庭帝国交战。他们把马镫技术传到了欧洲。在他们的挤压下,斯拉夫人开始进入巴尔干地区。考古挖掘的DNA研...

    2023-02-15 2871
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    2023-02-15 5914
  • 蒙古邮票 3

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  • 蒙古邮票5

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    2023-02-14 6522
  • 蒙古邮票4

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    2023-02-14 6270
  • 蒙古人红食、白食、主食分类有哪些

    蒙古人红食、白食、主食分类有哪些

    蒙古人的食物并不单一。《蒙古族风俗见间录》里说:鹿、兔、野鸡、黄羊等肉蒙古族也吃。养驼较多的地区也吃驼肉。鸡、猪多在农业区和半农牧区饲养和食用。蒙古人除了主要食用羊肉、牛肉、兔肉等家畜外,也间或吃黄羊、麋鹿等草原上的大型动物,其中以羊肉的食谱最为繁多,烹调技艺也最为讲究。因为经济文化模式的制约及自然环境的影响,蒙古人食用肉类的传统比较悠久。可以说,肉类是蒙古族传统食物的重要组成部分。如果我们在蒙古族传统食谱中看不到肉食,就像在蒙古族最盛大的宴会上没有“全羊席”一样不可思议。随着历史发展到今,蒙古人饮食大体也一些变法...

    2023-01-30 5967
  • 围观!舌尖上的蒙古族传统美食

    围观!舌尖上的蒙古族传统美食

    家乡的什么是最让你留恋的?或许就是家乡那令人垂涎欲滴、流连忘返的特色美食。今天小编带来了一些蒙古族的传统美食,有香气扑鼻的手把肉,有甜嫩丝滑的奶豆腐还有滋滋冒油的蒙古包子等等。美食有情,风土难离,下面就跟随小编一起来看看吧!NO.1手把肉蒙古族美食的“王者”挑选膘肥肉嫩的羊(牛),就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。NO.2蒙古炸饼传统面食外酥里软由油酥皮在油里炸制而成,口感香脆美味。NO.3血肠/肉肠油而不腻味道香浓,(蘸着捣好的蒜跟醋味道更佳哦!)NO.4蒙古包子/馅饼 面与肉的完美碰撞包子:皮薄...

    2023-01-30 2766
  • 那些地道的蒙古菜,真解馋!

    那些地道的蒙古菜,真解馋!

      蒙古美食历来以“硬”著称,肉、奶食、面食为主,想吃肉,想吃过瘾,必须点蒙餐。看看蒙古土著都吃啥家常菜呢?1.羊肝包油用羊肠壁上的油网裹住羊肝,烤20-30分钟左右,羊肝有了油网的包裹,不会烤干、烤黑,油网受热融化,完美的解决了羊肝太噎的问题。一口咬下去,先飙出一股喷香的油水,超好吃。如果有机会去牧区,一定要尝尝这道美食宰一头羊,每人只能分得少部分羊肝包油。牧民家不用炭火,味道更纯正,往往意犹未尽。2.羊肉肠羊肥肠里加了调好的肉馅,故名叫肉肠。羊肥肠粗且脂肪多,为了口感更好,羊腹腔靠脊骨两侧,...

    2023-01-30 5893
  • “新时代  新生活”第二届内蒙古美术新人新作展 (油画)

    “新时代 新生活”第二届内蒙古美术新人新作展 (油画)

    “新时代  新生活”第二届内蒙古美术新人新作展  (油画)        为了深入学习宣传贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于文艺工作的重要论述精神,着力铸牢中华民族共同体意识,积极落实推进自治区党委宣传部关于“两个打造”的工作要求,以扶持新人、推出新作为宗旨,发现和培养了自治区青年美术人才,鼓励青年美术家深入生活、扎根人民,通过艺术语言和形式的探索,发现和推出青年美术人才和优秀美术作品,内蒙古文联、内蒙古美术家协会主办的“新时代 新生活”第二届内蒙古美术...

    2022-12-27 1814
  • 文艺名家风采 | 阿尔泰:深深地扎根于草原生活

    文艺名家风采 | 阿尔泰:深深地扎根于草原生活

    文艺是时代前进的号角。多年来,内蒙古涌现了一批优秀文艺家,他们坚持以人民为中心,努力创作有筋骨、有道德、有温度的优秀作品,矢志追求崇德尚艺、德艺双馨的崇高精神。从今天起,本平台开设“文艺名家风采”专栏,展现内蒙古当代优秀文艺家在各自艺术领域的成就与风采,以期带动更多的优秀文艺人才奔涌而出,让文艺的天空更加群星灿烂。本期为阿尔泰专题。阿尔泰A ER TAI早晨,美好的早晨已经来临。阿尔泰,1949年生,男,蒙古族,诗人,锡林郭勒盟太仆寺旗人。先后在锡林郭勒盟文化局、内蒙古文联工作。曾任《花的原野》主编、内蒙古作协主席...

    2022-12-27 1863
  • 达斡尔族传统节日——正月十六“抹黑节”特别节目《抹黑节,达斡尔人永恒的记忆》

    达斡尔族传统节日——正月十六“抹黑节”特别节目《抹黑节,达斡尔人永恒的记忆》

    金牛迎春•网络过大年第38期阔得格•乌都日达斡尔族《抹黑节,达斡尔人永恒的记忆》作者 | 刘国富朗诵 | 韩清山 刘征  刘国富  杨海东这是一个多么宁静的夜晚,一轮金色的月亮悬挂在空中。达斡尔族的孩子们在新年的爆竹声中,悄悄地进入了梦乡。  在梦里,他们梦见了白色的雪花,梦见了红色的灯笼,梦见了银色的渔网,梦见了那堆积如山的冬捕的鱼…… 正月十六的黎明像往常一样,在喷薄如火的曙光里,降临人世。奶奶,起来的好早,她端...

    2022-11-16 2018
  • 达斡尔族与齐齐哈尔城

    达斡尔族与齐齐哈尔城

          没有齐齐哈尔城时,就有达斡尔人住在这里,这里是他们的第二故乡。从建城那一刻起,达斡尔人就和她同呼吸、共命运,一直到今天。这方土地养育了这个民族,这个民族也为她奉献了一切。    年近古稀之时迎来了建城300周年,实在是幸运得很,于是尽自己所知写出这篇文字,愿达斡尔族后代借鉴和鞭策自己,跟着中国共产党,振奋民族精神,热爱自己的母城,为建设好家乡拼出全力。    一、达斡尔人以齐齐哈尔为基地,承担了戍边卫国义务  &n...

    2022-11-16 2172
  • 达斡尔,一个神奇的民族

    达斡尔,一个神奇的民族

    在中国辽阔的东北部,大兴安岭横亘南北,松嫩平原坦荡无垠。一个北方古老的民族——达斡尔族,自17世纪渡过黑龙江南迁后,便在嫩江流域开田垦荒,兴建家园。三百多年过去,这片土地收获了“曲棍球之乡”、“萨满之乡”、“歌舞之乡”、“大豆之乡”等美誉,达斡尔族人也用自己的双手努力创造着美好幸福的生活。莫力达瓦山挺起胸膛,河流延伸出它纯净的血脉,向外面的世界诉说着达斡尔人古老的历史。17世纪中叶,沙俄入侵我国北部边境。在长达半个世纪的抗俄斗争中,达斡尔族人民用鲜血和生命捍卫了祖国北疆的山水和家园,谱写了举世闻名的爱国主义篇章。嫩...

    2022-11-16 1542