蒙古往事:喇嘛的大锅 & 百年前的外企员工

蒙古往事:喇嘛的大锅 & 百年前的外企员工

蒙古文化元火工作室2019-07-30 9:46:563063A+A-
  • 百年前的蒙古人

蒙古往事:喇嘛的大锅 & 百年前的外企员工 第1张

庙里的喇嘛用这种大锅做饭。满珠习礼寺院( Манзушир,“福祈寺”)就有口1,800立升的大锅。这种大锅据说能煮20只羊,或两头牛的肉。过去听老人们说五当召也有口大锅,能装下一个大骆驼。熬奶茶估计是这种大锅的主要用途。 

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  • 蒙古往事:策仁道尔吉和满珠习礼寺院

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在蒙古的俄罗斯人开的皮革厂,雇佣蒙古人鞣制皮革。据说都是日出而作,日落而息。

蒙古往事:喇嘛的大锅 & 百年前的外企员工 第6张

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这些外企的蒙古人在午餐休息。我曾在伦敦见过力拓(Rio Tinto)雇佣的蒙古年轻白领(Оюу Толгой金铜矿项目),用土旗话说是:母牛洗桑拿——(蒸)牛B!

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