【头条】来到锡林郭勒，这些蒙餐和美景不可辜负！（附：精美H5）@评论有奖

“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。 

推荐美食

苏尼特羊于1986年被锡林郭勒盟技术监督局批准为地方良种。苏尼特羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且有胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多优点，是制作“涮羊肉”的最佳原料，深受国内外广大用户的高度评价和热烈欢迎。 苏尼特羊是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。一九九七年内蒙古自治区人民正式命名。因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉肉质细嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、无膻味，历来是北京东来顺饭庄羊肉之上等原料。 据专家测定，苏尼特羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量，明显高于其它羊肉。

△手把肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，放入佐料，进行蒸煮。操作简单明快，只加少许盐和葱，火候恰如其份，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。

△血肠，民族传统吃法之一，将羊肠洗净，灌入调好佐料的羊血煮熟。

△刚出锅的苏尼特肉饼香喷喷的，两面儿都是金黄色，味道一绝，外焦里嫩，清香润口，咬一口鲜汤四溢，风味独到。

△羊杂由羊的肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”，料、制作和食用搭配都非常讲究，但价格中等，味鲜汤香，肥而不腻，令人胃口大开。

△位于苏尼特左旗达来苏木境内，占地约30平方公里，是一亿两千万年前海底抬升的产物。风景区怪石林立，造型奇特，或人或兽，或立或卧，无不惟妙惟肖，被誉为“北国石林”。

△贝子庙景区，始建于1743年(清乾隆八年)，占地面积1.2平方公里，建筑面积达2万平方米，建有8座大殿，坐北朝南呈“一”字型排列，极盛时期寺庙有喇嘛1200余人，是一座凝聚着蒙、汉、藏多民族文化艺术的古建筑瑰宝。

△锡林郭勒草原火山地质公园位于锡林浩特市城区南侧，总面积139km²，分为贝力克牧场多阶熔岩台地和鸽子山复合火山锥及喷气锥两个核心景观区，包括火山地质遗迹景点及自然景观10余处，其中以平顶山和鸽子山为代表的火山群在独特性、完整性和稀有性方面为世界罕见。地质遗迹景观区包括多阶熔岩台地、火山喷气锥、火山渣堆、火山口等火山地貌景观，自然生态区包括平台奇观等草原美景。

△成吉思宝格都山，距别力古台镇西北35公里处，占地6平方公里，系火山玄武岩地质结构，形成于上新世第三纪。“宝格都乌拉”即为神圣之山。该山景色优美，雄伟壮观，山北坡酷似一代天骄成吉思汗仰面头象，轮廓清晰、神态逼真。自古以来成吉思宝格都山都是全旗祭祀的圣山，每年农历五月十五日举行隆重的祭祀活动及民俗文化节。

△太仆寺御马苑旅游区位于锡林郭勒盟南部贡宝拉格草原，是清朝太仆寺左翼牧群所在地，是锡林郭勒草原上距京、津、冀最近的蒙古风情和御马文化旅游景区。

△姑娘湖旅游区位于多伦县蔡木山自然保护区内，距县城48公里。这里地处浑善达克沙地的边缘，是以姑娘湖为中心的一个生态旅游区。姑娘湖是一处天然形成的月亮湾形湖泊。湖水清澈，不淤不漫，湖水中有鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等，是垂钓的好地方。旅游区的天然次生林资源非常丰富，有杨树、白桦、榆树等。狍、獐、狐狸等野生动物繁多，这里是多伦县天然林资源和野生动物资源较为集中的地方。