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科尔沁蒙古族自制杏仁露的习俗
科尔沁蒙古族自制杏仁露的习俗由来已久。自制杏仁露蒙古语称其为“桂勒孙 ·乌苏· 嘎日嘎胡”或“桂勒孙· 陶苏 ·嘎日嘎胡”。制作杏仁露的原材料一般采用在野外自然生长的杏 ——我们通常所说的山杏,蒙古语称其为“和格日 ·音 ·桂勒苏”。基本不采用“格日·音·桂勒苏”——家杏。因为家杏制作杏仁露,所提炼出的杏仁油,比山杏少得多,制作出的“桂勒孙 ·乌苏”(杏仁露)品质差一些。 山杏树属于灌木。在山上生长的杏树要比平原上的高大,所结的杏也相对大一些。沙坨中生长的杏树要比山上的高大一些,所结的杏也稍大一些。过去,农历四月...
2024-02-12 3403 -
蒙古族祭火流淌出来的年味
蒙古族祭祀火神要用羊胸叉、奶食品、酒等供品。通常在胸叉内填满红枣、黄油、冰糖、奶酪、柏叶、哈达等,用白色羊毛线缠绕九圈后煮熟。摄影师简介:李忠慧,女,网名“中慧”。内蒙古摄影家协会会员,阿鲁科沁旗天山三中教师。热爱生活,喜欢读书,保持自己的那份简单,用相机去表达景深中的情深,记录身边的那份美好。多幅作品在《内蒙古日报》《赤峰画报》等期刊报纸和网络等媒体发表,2019年《追风》等三幅作品入围内蒙古摄影家协会新人新作展;作品《铁马踏风》入围内蒙古摄影家协会马文化大展;作品《泉的夏...
2024-02-12 3367 -
满族过年的习俗
满族人的节日食品主要有:粘豆包、粘火勺、萨其马、白肉血肠、豆面卷子(驴打滚)、苏子叶饽饽、大黄米干饭、火锅等;喜饮喝的酒,主要是自己用大黄米酿造的“米酒”;客人来家拜年,喝的饮料是用炒糊的大黄米、高粱米冲的“糊米茶”。腊月二十三:满族人过小年,要做粘豆包、豆面卷子等粘食。粘豆包逐渐被汉族接受,豆面卷子就是大家所俗称的“驴打滚”。除夕:满族人除夕要做满族传统糕点———萨其马,张贴对联、窗花,挂笺(按八旗所属,分别贴红、黄、兰、白色)、福字,互赠绣有“岁岁平安”的荷包。萨其马是用精粉、鸡蛋、糖、芝麻、青红和瓜仁等原料制...
2024-02-12 3296 -
达斡尔族过年民俗
春节是达斡尔族一年当中最重要、最隆重的节日,达语称“阿涅”。为过好春节,每个家庭很早着手准备。依时间先后可分以下几个阶段:一、准备阶段:杀年猪每年的腊月是集中杀年猪的日子,并借此机会亲朋好友间相互请客,以示一年好的收成,互相庆贺,加深亲情、友情的联络。除留一部分备用以外,在院内适当位置挖不深的坑,底部铺上冰块,摆好肉块,上面再用冰块盖住,而后浇凉水,使冰块冻成一体,保持猪肉新鲜。打扫室内卫生达斡尔族非常讲究卫生整洁,从腊月二十三日开始,家家打扫卫生,拆洗被褥衣物。在打扫房子时,连房巴、房檩、大柁露在外面的部位都擦得...
2024-02-11 2323 -
蒙古族过年民俗
蒙古族随着草原文化的变迁,其过年习俗发生了很大变化,但作为一年中最重要的节日,春节依旧丰富多彩、独具特色。春节·白月 从腊月十五开始,人们就会准备很多的美食来迎接春节。春节蒙语叫“查干萨日”,意为“白月”。春节是蒙古族一年之中最大的节日,传说与洁白的奶食有关,有祝福吉祥如意的意思,所以置办年货,自然少不了奶食品。蒙古族以白色为纯洁、吉祥之色,最崇尚白色。春节时除了互敬洁白的哈达之外,古时候也会把蒙古包顶和服装也换成白色的。到了现代,大家都换成了五颜六色的节日盛装,漂漂亮亮地过年。春节·祭火节祭火节是春节的...
2024-02-11 2324 -
蒙古族春节习俗
古代蒙古人把农历春节叫“希恩吉尔”,即新年。也有称“白节”或“白月”的,这与奶食的洁白紧密相关。蒙古族把正月称为“查干萨日”,蒙古族春节除夕之夜,要举行祭祖仪式。蒙古族春节虽与汉族大体一致,并吸收一些汉族习俗,如吃饺子,放鞭炮等,但仍保留许多蒙古族的传统习俗,如除夕吃“手把肉”,以示合家团圆。蒙古族春节习俗——祭祖仪式 除夕之夜,要举行祭祖仪式。以往,在祭祖仪式申,还要进行锻铁活动。蒙古族有个古老的《化铁出山》的传说,人们把它看作是自己民族起源的传说。这一夜灯火通明。有的...
2024-02-11 2286 -
蒙古族的过年习俗
蒙古族过年习俗 古代蒙古人把农历春节叫“希恩吉尔”,即新年。也有称“白节”或“白月”的,这与奶食的洁白紧密相关。蒙古族把正月称为“查干萨日”,蒙古族春节除夕之夜,要举行祭祖仪式。蒙古族春节虽与汉族大体一致,并吸收一些汉族习俗,如吃饺子,放鞭炮等,但仍保留许多蒙古族的传统习俗,如除夕吃“手把肉”,以示合家团圆。蒙古族春节习俗——春节来历 蒙古族“白节”吸收汉族习俗——包饺子 ...
2024-02-11 2299 -
说说达斡尔人是不是蒙古的一支
从社会文化与心理状态来看:在社会文化与心理状态上,达斡尔人与蒙古人既有共同点,但有更多的不同点。民国以前,达斡尔人穿兽皮猎装,与鄂伦春、鄂温克人相同。清朝时,妇女着满洲服装。现在妇女不束腰带,与蒙古族妇女装束不同,妇女发饰作满洲式。食以稷子米饭为主,有蔬菜佐餐,肉食少。用猪肉作“手把肉”宴请宾客,蒙古族则以羊肉作“手把肉”宴客,满族过去也有以羊肉作“手把肉”的历史记载(见《黑龙江外记》卷六)。住满洲式草房,屋内有三面炕。达斡尔语中有“乌如格格尔”。指一种类似蒙古包式的房子,过去住人,现在只用作库房了。达斡尔妇女一般...
2024-01-26 3914 -
达斡尔人的习俗
总人口超过十三万的达斡尔族主要聚居在内蒙古自治区、黑龙江省、新疆维吾尔自治区,属阿尔语系蒙古语族,大多数人信仰萨满教,少数人信仰喇嘛教,以自然界为崇拜对象。 达斡尔族的婚姻制度是一夫一妻制,同姓内禁止通婚。有入赘婚,男人人赘女家后,所生子女内属父亲的“哈拉”(代族),女婿在岳父家只从事劳动,并无继承女方财产权。婚姻多由父母包办,订婚后男方送马、牛、猪、羊和酒等,这叫大礼。达语称“恰安特”。这一天姑娘要躲起来,不...
2024-01-26 3238 -
达斡尔族婚俗
点击上方“艺热YIRE”可订阅哦达斡尔族婚俗前言:达斡尔族的婚礼十分隆重,从媒人到女方叩头订亲起,男方要向女方过两次礼。达斡尔族的婚礼十分隆重达斡尔族男女青年订婚后,男方要送女方家马、牛、羊和酒,称为“大礼”。这一天姑娘要躲起来,不见未婚夫。婚礼前一个月,男方还要送一次小礼,礼品主要是衣、物,这时未婚夫妇才可以见面,并在一起吃“拉里”和挂面。结婚要置办酒宴,食品和菜肴必须丰盛,特别是在迎亲时,如果沿途碰见行人,不论是否相识,都可分得一份酒肉和点心。结婚仪式后,主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。达斡尔族的婚礼十分...
2024-01-26 3281 -
达斡尔婚姻制度
达斡尔族离开群婚、对偶婚等婚姻形态不知有多少年了,这些人类早期的婚姻制度早已绝迹。民间传说,过去很早的时候不是女子出嫁,而是男子嫁到妻方居住。后来由于男子不愿意居住在妻家,经常逃回“娘家”,才改为女子出嫁,并开始给新娘陪嫁衣柜、衣箱等物。据说,起初女子也想逃回娘家,但又不舍得丢弃她的衣柜等物,久而久之,女子出嫁成为一种制度。这或许是对母系氏族社会晚期由从妻居向从夫居过度的历史变革的一种朦胧记忆。达斡尔族的婚姻制度是一夫一妻制,同姓内禁止通婚。入赘比较普遍,男子人赘女方后,所生子女仍属父亲的氏族,女婿在岳父家只从事劳...
2024-01-26 3340 -
红媒牵线结秦晋,不能不看的达斡尔族婚俗
唯有结婚,自古以来一直是人生大事,不同的民族有不同的婚俗习惯,今天跟小编来了解一下达斡尔族婚俗吧。达斡尔人为儿女选择配偶的过程大致分为五个步骤”第一步是托人牵线叫“希卓宜奇勒格贝”受托的人应当是女方家的亲属或好友,先去探听信息,了解女方是否有了婆家,向其父母及老人介绍男方的情况、家庭成员、经济状况等。在女方家长没有拒绝的情况下,然后再托媒人前去说亲。第二步是请位善于表述的人做媒人管这个人叫“召奇”达斡尔族青年男女的提亲,要由媒人出面,自由恋爱者亦如此。请的媒人尽量是儿子的长辈或者是年长的人,请好的媒人要携带一些酒,...
2024-01-26 3164 -
【红岸文艺】张鲁斌《近观达斡尔族传统婚礼》摄影作品展示(总265期)
近观达斡尔族传统婚礼 文/图 张鲁斌在八月的一个夜晚,我受一位达斡尔族老友之邀,来到了富拉尔基区杜达乡罕伯岱村,为其亲属拍摄婚礼。刚刚进其家门就看见新郎的父母,正在院中摆设香案跪拜,祈求儿子的婚礼顺利、平安……传统的达斡尔族婚俗,引发了我浓厚的兴致,就询问老友,现能否去趟新娘家拍摄。老友看我如此执着,就答应了我的请求,并在去新娘家的路上跟我聊起了达斡尔族婚俗。达斡尔族人自古就对男婚女嫁之事非常重视,其婚俗具有浓厚的传统色彩。族内规定,禁止同一哈拉〔氏族〕、莫昆〔家族〕及有血缘关系的男女互相通婚...
2024-01-26 3155 -
达斡尔,一个神奇的民族
在中国辽阔的东北部,大兴安岭横亘南北,松嫩平原坦荡无垠。一个北方古老的民族——达斡尔族,自17世纪渡过黑龙江南迁后,便在嫩江流域开田垦荒,兴建家园。三百多年过去,这片土地收获了“曲棍球之乡”、“萨满之乡”、“歌舞之乡”、“大豆之乡”等美誉,达斡尔族人也用自己的双手努力创造着美好幸福的生活。莫力达瓦山挺起胸膛,河流延伸出它纯净的血脉,向外面的世界诉说着达斡尔人古老的历史。17世纪中叶,沙俄入侵我国北部边境。在长达半个世纪的抗俄斗争中,达斡尔族人民用鲜血和生命捍卫了祖国北疆的山水和家园,谱写了举世闻名的爱国主义篇章。嫩...
2024-01-26 3118 -
达斡尔族的姓氏文化
阅读本文前,请先点击上方的蓝色字体“内蒙古民俗网”再点击关注,这样就能 天天免费收到精彩文章了。每天都有更新,完全是免费订阅,请放心关注!达斡尔族的姓氏文化与其先民契丹人是一脉相承的,具有鲜明的共同特点。一、以居住地为姓《契丹国志》云:“契丹部族本无性氏,惟以所居之地名呼之"。其实所有民族都经历过无姓氏到有姓氏这一过程。在其初始階段,也都是没有姓氏的。也是按所居之地不同山川,河流等自然地标,作为姓氏相互称呼的。后来又出现了以官职为姓,由此产生了复姓和缩写的单字姓。据考证,中国的复姓多达81个,如...
2024-01-26 3432