教你做蒙古石头烤肉

让你在家就能享受这一美味佳肴！！！



一，蒙古石头烤肉做法

1. 将羊肚洗干净，带骨头的羊肉要切好块。将石头烧热（常年被河水冲刷的鹅卵石）。

2. 往羊肚里用肉、石头，肉、石头的次序一 一装入，跟上面的视频里的做法一样，也将土豆、胡萝卜、洋葱、大葱等与肉一起装入，最后再撒些盐，再倒入500毫升（或500克）水。为了不让石头占到羊肚，再将羊肚来回摇一摇。将羊肚里的气放出后将口封好。

3. 将封好的羊肚放入蒸锅中蒸60分钟左右或将羊肚放入沸水煮60分钟左右即可。

4. 将做好的蒙古石头烤肉取出，放入盘里，将美食进行装点，把羊肚里的肉汤倒入碗里品尝。接下来就是尽情的享用美食啦！！！


二,关于羊肚的小故事：

★当然，除了视频中的蒸法，蒙古石头烤肉还可以煮着做 ↓

★ 如此简单的“蒙古石头烤肉”做法大全，看完以后你没有直流口水吗？！还在等什么？赶快备好肉、菜等料，在家里做这道美味大餐，然后尽情的享用吧！！


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